淡干海参和盐干海参的区别在哪里

区别二：盐干海参在加工的过程中营养物质损耗较大；而淡干海参是含盐量在5%-10%的干海参。

盐干海参的营养价值：连同燕窝和干贝还有熊掌以及鹿茸等为世界八大珍品之一的，而海参主要补元气、滋益五脏六腑和祛虚损的养生功能。在中医界中医认为：海参生百脉血和补肾益精并且除劳祛症和滋阴利水以及补正软坚和通肠润燥。
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