怎么晾晒香肠
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腊肠是生活中经常会见到的食材，它通常在制好后还需要经过晾晒，具体的步骤介绍为： ![怎么晾晒香肠]( "怎么晾晒香肠")
![怎么晾晒香肠 第2张]( "怎么晾晒香肠 第2张")
![怎么晾晒香肠 第3张]( "怎么晾晒香肠 第3张")
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用竹签或小针在上面间隔扎孔
首先要将灌好的香肠扎分成一段一段的，并用竹签或小针在上面间隔着扎上一些小孔。
放置于通风的地方
接着将其放置于通风、干燥、避光的地方。
晾晒一星期左右
然后隔两天翻个面，以便风干的均匀，通常晾晒一星期左右即可。
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