1、玉米不熟不能吃。
2、玉米内含有大量的淀粉、纤维素等，不熟的玉米会影响到食用时的口感，不熟的玉米进入到肠胃内会加重肠胃的负担，使患者出现消化不良、腹痛、腹胀、腹泻等症状，影响身体的健康，所以不熟的玉米一般不能吃。
