选购水产品的注意事项，选购水产品注意什么

1、注意生产日期：干制水产品的保质期一般为6个月，消费者购买时尽量选购近期生产的产品。

2、关注标签标识：产品包装上的标签标识应齐全。特别是配料表、产品标准、厂名、厂址等是否合理和齐全。

3、注意产品外观：好的产品一般色泽均匀，具有该品种的特有风味和色泽。

4、应选择名牌产品：大型超市或商场中销售的知名企业生产的名牌产品都是通过有关部门进行质量认证的，有质量保证。

5、尽量选购袋装干制水产品。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、注意生产日期：干制水产品的保质期一般为6个月，消费者购买时尽量选购近期生产的产品。

2、关注标签标识：产品包装上的标签标识应齐全。特别是配料表、产品标准、厂名、厂址等是否合理和齐全。

3、注意产品外观：好的产品一般色泽均匀，具有该品种的特有风味和色泽。

4、应选择名牌产品：大型超市或商场中销售的知名企业生产的名牌产品都是通过有关部门进行质量认证的，有质量保证。

5、尽量选购袋装干制水产品。

怎样选购水产品？

水产品质量问题主要有：药残超标（如抗生素氯霉素、硝基呋喃、恩诺沙星等）；水产品增重、漂白（或着色）、防腐；甲醛超标；受水质污染等。

水产食品是我国动物性食品的重要来源，是我们日常生活中食用比例较大的一部分食品，它富含各种氨基酸，易于人体吸收，食用价值高于一般肉类，更是高血脂、高血压患者的最佳食品。同学们在选购新鲜水产品时，一定要注意以下几点：

1.要在具有《卫生许可证》，能够提供《产地证明》和《产品质量证明》，规范化管理，有正规保鲜或冷冻保鲜条件的超市、商户处购买，并注意索要销售凭证。

2.尽量购买鲜活的鱼类，尤其是肌肉或内脏带有毒素的鱼类，如河豚、雪卡等鱼要买活的。

3.做好感观检查，看体表、鱼鳞、鱼鳃、鱼眼、鱼肉的新鲜程度。

对于鲜鱼，首先观察鱼眼角膜清晰光亮程度和眼球饱满程度，眼球是否下陷及周围有无发红现象，一般鲜鱼眼饱满、角膜光亮透明、无下陷；揭开鳃盖观察鳃丝色泽及黏液粘稠程度，并闻其气味，鲜鱼鳃盖紧合，鳃丝鲜红或紫红色，清晰，黏液透明，无异味；然后检查鳞片的色泽与完整状况及附着是否牢固，同时用手测定体表黏液的粘稠度，再闻其气味，一般鲜鱼体表鲜明清亮，表面黏液不粘手，鱼鳞完整或稍有掉鳞，紧贴鱼体不易剥落；然后用手指按压确定肌肉坚实度和弹性，一般多坚实有弹性，光亮，光滑不粘手。另外，最好在购买时，破开鱼肚，检查其内脏情况，去处内脏后，观察其肚内壁肌肉是否有特殊颜色及气味。鲜鱼内脏湿润，无异味。鱼肚内壁同鱼肉色，偶有血丝，用手可擦去。

对于冰冻鱼，活鱼冰冻后眼睛清亮，角膜透明，眼球略微隆起，鳍展平张开，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显。死后冰冻的鱼，鱼鳍紧贴鱼体，眼睛不突出。

在选购冷冻初加工水产品时，同学们应注意：个别不法生产者在加工冷冻水产品（如冻虾仁、冻鱿鱼等）时，使其较长时间浸泡于碱水中，一方面使其增重，另一方面改变产品的质量，以致于pH值大大超过8.4。所以，同学们在选购此类商品时要：一看品牌；二看是否由专业生产厂生产；三看商品是否在保质期内。另外，此类水产加工品在下锅前，用水洗、水漂时间应略长些或浸泡的同时加少许食醋，以中和过量的碱，在没有过多的泡沫或手感不是很粘滑后，方可烹炒。

挑选新鲜水产品有哪些注意事项

1.新鲜鱼类：要注意观察，看鱼的各类表面特征。鲜活的鱼眼珠光亮透明并突起，鱼鳃紧闭，鳃片成粉红色或者红色，里面没有不干净的杂物，无异味，鱼鳞光亮整洁，鱼体挺直充实，质地坚实有弹性，按压后凹陷立即恢复。

2. 冰鲜鱼：一看，看鱼体外表是否光亮，完整性好否；二摸，触摸鱼体是否有弹性，掀起鱼鳃看是否鲜红，鱼肚是否有破裂，鱼鳞是否很容易剥落；三嗅，是否有一种新鲜的感觉，鱼腥味较重或者有异味的海产品鲜度往往有问题。

3. 鲜虾：好的虾头紧密相连，外壳与虾肉紧贴一体，按压时虾体硬而有弹性，体侧和腹部为白色，背面为青色（雄性虾为淡），有光泽。

4. 贝类：那些贝类紧闭，或者一张一合，冒泡的则是鲜贝；如果壳子是张开的，用手轻拍一下如闭合也是新鲜的。把贝壳打开贝肉与壳连得很紧证明是新鲜的。熟的贝类一看贝肉，白色为新鲜；二要看弹性，有弹性的最佳。

水产养殖饲料购买注意事项有哪些

　　一、确定饲料种类

　　市面上水产饲料种类繁多，从形状的不同可分为粉状饲料、软颗粒饲料、硬颗粒饲料和膨化饲料。根据用途区分，有鲤鱼料、对虾料、甲鱼料等。要想在众多的水产饲料中挑选出质优价廉的，要明确买哪种料，“对鱼下料”。如果您养的是鲫鱼，就要买鲫鱼料，不能用其他料代替，而且还要看清是亲鱼料还是成鱼料。

　　二、区别质量

　　1、信誉选择。要选择信誉好、规模大的企业所生产的饲料产品，他们有比较雄厚的资金和技术力量，可以保证生产的`饲料营养均衡，配方科学，而且能够有针对性，比如有专门针对鲤鱼设计的饲料，有专门针对草鱼设计的饲料，这样针对性很强。

　　2、包装选择。买水产饲料时可别忽视了饲料包装上的标签。饲料标签一般是在饲料包装的左上角处，分别注明了品名、营养成分、生产期、保质期等重要内容，特别是使用说明。所以在购买时可要仔细阅读。

　　3、粒径选择。有疑问要向经销者咨询清楚，避免由于使用不当而造成损失。特别强调的是在购买水产饲料时，一定要看清粒径的大小。水产饲料的粒径从0.5—8.0毫米的都有，分别饲喂不同口裂的水产品。基本上饲料的粒径，应该是水产品口裂纵向长度的2/3。就拿团头鲂来说吧，如果口裂的纵向长度是9毫米，那它就适合饲喂粒径为6毫米的饲料，这样既不会造成浪费，也不会影响摄食。要想判断水产饲料的好坏;还得看看外观怎么样。

　　4、不能选择发生霉变或者变质的饲料。霉变或者变质的饲料一般都颜色发蓝而且很不均匀，不一致，这种饲料就不要选择了。特别是保存过程中，由于南方天气比较潮湿，很容易发霉，所以这时候选择饲料一定要小心，像这种变质饲料一般就不要选择。除了不选择发霉变质的饲料以外，粘结在一块儿的饲料也不要选择，因为湿度等等原因，使得饲料发生粘结，粘结以后有些营养成份可能就发生了一些变化。

　　5、外观选择。从饲料的外观能判断出质量的优劣，从饲料的气味上也能识别质量的好坏。从气味上进行鉴别好的饲料，特别是水产饲料，由于使用了一些鱼粉，一般都有很正常的鱼腥味，闻起来比较愉快。如果是比较差的饲料，因为它用了一些鱼粉的替代品，这种鱼腥味就比较淡，或者干脆就没有。另外不好的饲料有可能出现霉味或者“哈味”，这实际上就是脂肪氧化以后产生的味，这种饲料不应该投喂，因为这种饲料一旦投喂以后，就有可能会引起鱼的大面积死亡。

　　6、稳定性选择。在购买水产饲料时，您不妨少拿一点，放在水里浸泡一段时间，看看它在水中的稳定性如何，通过稳定性也能看出饲料的好坏。

　　7、色泽选择从色泽方面鉴别好的饲料：应该有比较亮的光泽而且色泽是一致，这是选择饲料的第一个感观指标。

常见水产品应该怎么选购好

　　 常见水产品的营养价值

　　鲜贝。贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

　　带鱼。带鱼又名刀鱼，鞭鱼，它是我国四大海产经济鱼之一，分布于我国的东海、南海和黄海。带鱼肉质肥嫩、细腻鲜美，是一种物美价廉的大众食品。中医认为它具有补脾益胃、补虚益血、润肤美发等功效，适用于胃脾虚弱、消化不良、皮肤干燥、头发枯黄等症。带鱼富含蛋白质、钙、镁，还含有较丰富的铁、锌、铜、锰、钴、硒、维生素A、维生素B1、维生素b2等。

　　蟹。蟹肉味道鲜美、营养丰富，是人们喜爱的食物，为上等名贵水产。螃蟹按养殖的水域不同，有河蟹与海蟹之分。海蟹所含的糖和无机盐中的钾、钠、钙、镁、硒等元素均比河蟹含量高，而维生素的含量比河蟹低。蟹肉的蛋白质含量与猪、牛、羊肉的含量相近，脂肪的含量与鸡肉和其他鱼类也相近，但含糖量比其他鱼类稍高。蟹多在秋高气爽的季节，即“菊花黄，蟹儿壮”时大量上市。此时的蟹膏肥体壮，食之尤佳。蟹性寒味咸，具有滋阴、清热、散血、养筋益气之功效，可用于跌打损伤、伤筋断骨、淤血肿痛以及胎死腹中、临产无力、胎儿不下等症。蟹还有抗结核的作用。

　　三文鱼。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。在鱼肝油中该物质的含量更高。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的.吸收利用，有助于生长发育。

　　 常见水产品的选购窍门

　　新鲜鱼类：要注意观察，看鱼的各类表面特征。鲜活的鱼眼珠光亮透明并突起，鱼鳃紧闭，鳃片成粉红色或者红色，里面没有不干净的杂物，无异味，鱼鳞光亮整洁，鱼体挺直充实，质地坚实有弹性，按压后凹陷立即恢复。

　　冰鲜鱼：一看，看鱼体外表是否光亮，完整性好否；二摸，触摸鱼体是否有弹性，掀起鱼鳃看是否鲜红，鱼肚是否有破裂，鱼鳞是否很容易剥落；三嗅，是否有一种新鲜的感觉，鱼腥味较重或者有异味的海产品鲜度往往有问题。

　　鲜虾：好的虾头紧密相连，外壳与虾肉紧贴一体，按压时虾体硬而有弹性，体侧和腹部为白色，背面为青色（雄性虾为淡），有光泽。

　　贝类：那些贝类紧闭，或者一张一合，冒泡的则是鲜贝；如果壳子是张开的，用手轻拍一下如闭合也是新鲜的。把贝壳打开贝肉与壳连得很紧证明是新鲜的。熟的贝类一看贝肉，白色为新鲜；二要看弹性，有弹性的最佳。

　　吃水产品不得不知道的是哪些食物不能一起吃。

　　 水产品不能和什么一起吃

　　鲤鱼。鲤鱼不宜与狗肉同时食用；不宜与小豆藿同时食用；不宜与赤小豆同时食用；不宜与咸菜同时食用；也不宜与麦冬、紫苏、龙骨、朱砂等中药同时食用。

　　带鱼。带鱼不宜与牛肉、羊肉及其油脂同食，否则易使胆固醇增高；也不宜与牛奶同食，否则会破坏镁的吸收。

　　蟹。蟹不宜与茶叶同食，否则易导致肠蠕动变慢，发生便秘；蟹还不宜与牡蛎同食，易造成胆固醇升高；另外，服用东莨菪碱药物时不宜吃蟹。

　　田螺。服用左旋多巴时不应吃田螺；石榴、葡萄、青果、柿子等水果不能同田螺一起食用；田螺还不宜与冰同时食用，以免刺激肠胃，导致腹泻。

　　虾。虾不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。

　　水产品虽然味道鲜美，但是也不宜多吃哦。

澳兰斯净水机选购注意什么

在厨房装修的时候为了居住者的身体健康，很多的家庭会选择购买一个净水器。在市面上众多的净水器中比较受到大家喜欢的就是澳兰斯净水机了。那么小编今天就在这里为大家介绍一下关于澳兰斯净水机选购注意什么，以及净水器的品牌有哪些。感兴趣的朋友们就跟着我们一起往下看吧。

一、澳兰斯净水机选购注意什么

1.澳兰斯净水机选购注意什么，如何选择净水器以确认水是用于直接饮用还是生活用水。一般来说，生活用水可以选择全屋净水方法，如整个房屋的净水器过滤。整个房屋净水系统需要在翻新期间预先排出。不仅需要考虑水的输出，还需要考虑排水效果。直饮水不需要预先排放，有很多选择和组合，如前置净水器+五级净水器+水龙头净水器，或前置净水器反渗透净水器，根据家庭要求灵活组合，达到良好的净化效果。

2.澳兰斯净水机选购注意什么，购买净水器取决于经济预算，如果家庭经济条件良好，购买一台外观漂亮，材料精良，自动化程度高(自动再生)的净水器。中度净水器和软水器都可以一起安装和使用。我们必须提醒您，不应购买价格极低的劣质产品。如果使用它们，将导致严重后果。

二、净水器的品牌有哪些

1.曼洛顿净水器在200多个国家和地区，曼洛顿净水器闻名遐迩。它还被多次选为欧洲王室指定的特殊净水品牌。这是一个当之无愧的行业，被称为“清洁水之父”和“水净化神器”。

2.3M，1902年在美国成立，国际公认的研发先驱，3M中国有限公司是全球多元化技术公司，同时也是十大品牌净水器。

3.MRODON来自'瑞士'的皇家血统。曼浦路以其皇家军队的质量享誉国际;为了看到品牌的价值，站在山的高度，MRODON不仅让您享受健康的一天它还给您一种属于您的荣誉，让您的真实感受得到皇室的满足家庭，皇帝的豪华和健康的日子。MRODON净水器始终坚持在世界不同国家和地区量身定制的水资源战略。在开发清洁水产品方面，曼罗顿始终坚持量身定制的清水商品战略，而不是同样的商品。进口品牌在中国没有购物中心推出清水商场。第一个原因是没有量身定制的购物中心。

MRODON环保产业集团针对该国不同地区的不同水质条件开发了不同的产品，这是该行业无法比拟的。然后让MRODON净水器迅速占据不同的区域，而MRODON净水器迅速占领了销售的市场。

对于净水器的选购小编今天就介绍到这里了。对于净水器的选购大家一定要注意整体的质量，避免因为价格买到假货。希望小编的建议对于大家能够有所帮助。

有哪些挑选和烹饪海鲜的技巧？

漫长的休渔期终于结束了，食客们期待已久的开渔期来了，每年秋、冬，正是海鲜的高产季节，这个时候的海鲜好吃且不贵。但怎么挑选海鲜，可是一门大学问，如果作为厨师的我们只会做，不会挑，就算不上一个合格的厨师。为此，我们请教了一些老师傅，把他们的一些挑选海鲜的经验发布于此，以供大家参考学习之用。

挑选新鲜海产的三大要领

购买鱼虾海鲜时，必须“动眼、动手、动鼻”，买到不新鲜的水产海鲜，轻者只是影响美味，严重者可能引起食物中毒，故必须谨慎。

1、动眼。仔细看看鱼眼，眼睛呈透明无混浊状，表示新鲜度高。其次再看看鱼鳃是否紧贴，不易脱落，鱼表面是否有光泽。虾壳也应与虾肉紧贴，若很容易就剥下，表示不新鲜。

2、动手。用手按按鱼肉，若肉质坚实有弹性，按下去不会深陷下去，即表示鱼肉新鲜。再摸摸看鱼表面有无粘液，无粘液表示鲜度高。

3、动鼻。用鼻子闻闻，如果是一阵鱼虾特有的鲜味，表示很新鲜。反之，若有腥臭味则应避免购买。

夏季选购食品要注意哪几个方面?

一、日常注意事项

1.正确选购商品，不要贪图便宜购买价低质次的食品。尽量到大型商场购买正规企业生产的食品；购买食品时注意检查产品外包装标识，看标识内容是否齐全，是否超出保质期；优先购买标有QS标志的食品；选购肉类、禽类、水产品等生鲜食品时，除仔细查看标识外，还应检查是否有胀袋、颜色变化、异味等现象。

2.尽量不吃生的或未经彻底加热的食物。鱼、虾、蟹、螺等肉禽和水产品要彻底煮熟才能进食；不喝生水、不吃生的蔬菜；不用盛过生鲜水产品的器皿盛放其他直接入口的食品，加工过生鲜水产品的刀具及砧板等必须清洗消毒后方可再使用；不吃死的虾、螺、甲鱼、蟹等水产品；冰箱内生熟食品的存放要严格分开。

3.吃冷饮能起到降温作用，然而不可食之过多。因为高温使人体的大部分内脏血管都处在舒张状态，食用大量冷饮后会引起血管急剧收缩甚至痉挛，容易导致腹痛、腹泻等症状。

二、饮料常识

1.可乐饮料：可乐口感刺激甜爽，很多人夏天喜欢喝可乐，但是可乐含有较高的咖啡因，而咖 啡因是一种中枢兴奋剂，能刺激胃酸分泌增加，使人体大脑兴奋、呼吸加快、心率加快，故儿童和经常失眠的人不宜饮用。

2.果汁饮料：果汁饮料分为纯果汁饮料和含果汁饮料两种。纯果汁饮料营养丰富，热量较低适合大多数人饮用，但是夏天纯果汁饮料很容易发生变质，保存时一定要注意。胃酸分泌较多的人和糖尿病人不适合饮用纯果汁饮料。含果汁饮料是由一定的纯果汁加色素、糖和水配出来的，其中人工色素的危害却不容忽视，特别是儿童经常喝含有人工色素的饮料危害很大。含果汁饮料糖分较多，经常喝会导致肥胖症。

3.茶饮料：茶饮料含有茶单宁、茶多酚等多种成分，对人体具有一定的保健作用。除具有解渴、利尿及防暑降温功效外，常饮还有预防心血管疾病，减肥健美等功效。但是茶饮料的多酚类物质对胃肠黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮用会加重便秘。神经衰弱或失眠症的人也不宜饮用。茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松。茶饮料中的茶碱使胃壁细胞分泌大量胃酸，胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合，因此有溃疡病的人也不宜饮用。

4.纯净水：是无色无味的饮料，它能促进能量释放和新陈代谢。它的渗透压接近生理盐水，有利细胞吸收。但是纯净水中没有矿物质,不能预防心脑血管病的发生。因此,喝纯净水时,要多补充矿物质,多吃富含钙、镁、钾的食物。优质纯净水水体洁净，无色透明，无悬浮物和沉淀物，不粘稠，无异味。

三、冷饮常识

冷饮包括冰棒、雪糕、冰淇淋、冰块等，是夏季的畅销食品。购买冷饮一定要选择正规厂家获得QS认证的产品，千万不要购买无证厂家生产的“三无”产品。

1.冰淇淋：优质冰淇淋口感清凉细腻，绵甜适口，具有各香型品种特有的香气，呈均匀一致的乳白色或与其花色品种相一致的均匀色泽，无直径超过1.5cm的孔洞，无冻结紧固现象。

2.雪糕：优质雪糕具有与其品种固有色一致的均匀色泽，组织细腻，乳化完全，形态完整，冻结紧固，无外来杂质、冰晶、空头、油点，杆棒正而不断，无任何不良气味，口感清凉爽快。

3.冰棒：优质冰棒整体颜色一致均匀，冻结坚实，形态完整，棱角清楚，无外来杂质，无断杆。口感没有咬不动的冰块感觉。

爱生吃淡水鱼的朋友，需要注意些什么？

需要选购新鲜的产品，购买生食动物性水产品时，观察产品色泽是否正常，按压淡水鱼的表皮，看看还具有弹性。如果是买回来自己在家烹饪的话，务必将其置于冰箱中储存，来延缓微生物生长和不良气味的产生，储存一段时间的淡水鱼如果闻到不良气味那么就不可以继续食用。无论是在家还是去餐馆吃淡水鱼，吃之前要观察其中是否有不明异物，如果发现不明物体应及时扔掉不要再进食。

需要注意的是淡水鱼是不可以生吃的，因为淡水鱼感染肝吸虫比例较高，如果生吃容易得肝吸虫病。就算是喝高度酒，蘸芥末，吃大蒜也都不可以杀死鱼肉里的寄生虫。因此淡水鱼一般是不适合生吃的，一般在烹饪的时候，要煮熟煮透，彻底灭杀寄生虫，以降低感染寄生虫的风险，如果实在爱吃生鱼最好吃海水鱼。

肝吸虫病也可以叫做华支睾吸虫病，发作时多为右上腹或中上腹隐隐作痛，可伴随着腹胀，腹泻，食欲缺乏，身体疲劳，发热等症状。而得这种病主要的原因就是吃没有煮熟的含有该虫卵的鱼虾或者被污染的生水感染，一般要去医院通过粪便虫卵检查，酶联免疫吸附试验，十二指肠引流胆汁找虫卵等确诊。

还有一个方面是要注意淡水鱼的鱼刺一般来说较多，因为淡水鱼主要是来防御水面上方敌人，因为淡水域一般比较浅，鱼刺集中在背上，而海水鱼是海里中上层水域，所以对于海水鱼来说更需要防御的是来自下方的敌人，所以鱼刺集中在肚腹。食用时要注意这两者的区别，以免受到鱼刺的伤害。

生活中常见的淡水鱼有很多，各有各啊的特点，比如鲫鱼，鲫鱼是我国分布最广的一种鱼类，它的品种也比较多，常见的有白鲫，银鲫，土鲫，他它的适应能力很强，不像其他鱼类对温度要求极高。而养殖历史最久产量最高的是鲤鱼，鲤鱼在流水和静水环境均可以产卵，它具有生长快，饲料来源广的优点，在市面上淡水鱼中比较受欢迎的草鱼也是主要淡水养殖对象，其肉质鲜美，价格便宜好。

鱼肉富含优质蛋白，易消化吸收还有多种维生素矿物质等，能补充人体所需。但是需要注意的是，尽管有那么多部位可以使用，但鱼胆千万别乱吃。

选购海鲜需要注意什么呢？

冰鲜鱼与冻鱼的区别

将冻鳗解冻后当作冰鲜鳗出售，这是一些经营户常用的手法。由于解冻鳗与冰鲜鳗的外观较为相似，因此不少人在吃时感觉口味不佳才知上当。

识别冰鲜鳗与冻鳗的方法是：一看，冰鲜鳗表皮光洁度好、平滑，鳃体鲜红或暗红；冻鳗表皮色泽发暗或发红，局部有皱纹出现，鳃体暗红或糜变；二按，冰鲜鳗弹性好，按印迅速复原，无水分渗出，冻鳗弹性变弱，按印过一会才能复原或不能复原，并有少量水分渗出；三摸，冰鲜鳗表面光滑，鳍及尾液有粘性，冻鳗表面不光滑，鳍及尾液粘性差或无粘性；四闻，冰鲜鳗具有鳗鱼特有的气味且较强，冻鳗气味较弱，或有严重油蚝味。

专家说，识别黄鱼及其他鱼类是否冰鲜的方法与此类似。

“增肥”水产品的辨别

泥蚶和文蛤等贝壳类活水产品一旦死亡，很快就会变质而不可食用。这类水产品的死活较易区分：活的泥蚶和文蛤贝壳紧闭，不易揭开，口开时触之即合拢。

目前市场上给蛏子掺水较为常见。一些商贩在出售前用水将干蛏浸泡一夜甚至更长时间，出售时又给“增肥”后的蛏子全身糊泥，其模样与干蛏相似。识别这种“增肥” 蛏子的方法是：

干蛏：两壳合抱自然；新鲜的干蛏两条水管和斧足伸缩有力；剥壳看肉体鲜泽；用手击蛏箩，两壳立即紧闭，并会发出“嗦嗦”的响声。此外，干蛏的泥巴粘在蛏壳上比较牢固，不易清洗。

水涨蛏：肉体过分饱满甚至外挂；两条水管和斧足伸缩无力；剥壳看肉色苍白；用手击蛏箩，两壳难以紧闭，不会发出响声。后来涂上泥巴的水涨蛏也比较容易清洗。

海味干品的选取

鉴别海味干品质量优劣的简便方法是：

好的鱼干、鱼鲞、鳗鲞色泽微黄，质地较硬，无血块、内脏、黑膜等残留，具有鱼干 （鱼鲞、鳗鲞）特有的气味，无油蚝味，无杂质。

不好的鱼干、鱼鲞、鳗鲞，经漂白剂处理的，色泽呈现灰白或白色；经漂白粉或二氧化氯处理的，色泽灰白，取少许于手心用力搓，微有氯气味；经亚硫酸盐等物处理的，色泽灰白，取少许于手心用力搓，微有臭鸡蛋味。

此外，如闻有油蚝味，鱼体内侧色泽呈深，这是鱼干、鱼鲞、鳗鲞的晒干时间过长或温度过高，贮藏温度过高或时间过长所致；如质地柔软，这是因为鱼干、鱼鲞、鳗鲞的水分含量过高。这类海味干品均不宜购买。

1.鱼：眼睛要明亮，无充血、混浊。鱼鳃呈鲜红色，摸起来硬硬的。鱼鳞整齐、完好。鱼身有光泽，富有弹性。超市购买者注意，冷藏温度应为0～5℃，鱼身呈自然光泽，非灰白，无汁液流出。

2.虾：带壳虾———虾壳硬挺，虾头、壳身连结坚硬结实，无剥落。剥壳虾———虾

仁摸起来有弹性，无腥臭味。

3.蟹：眼突、腹微凸，口中含有泡沫，且重量沉者肉较为丰厚。超市购买注意：冷冻会造成过度充水，所以并非愈重愈好，可翻其腹部察看，颜色较白、较坚硬者为好。

净水机有哪些好的品牌净水机选购注意事项

为了促进行业的发展，帮助消费者和加盟商代理商能够真正找到净化水的实力，根据服务质量，团队实力，客户评价，和媒体等指标的评定，列出了目前市场上较为优秀的净水机品牌，这些品牌是母亲市场上消费者口碑相传的品牌，你家的净水机在里面吗？跟随我们一起来看一下吧。

一、净水机品牌推荐

1.汉斯顿公司自成立以来，定位精准，工艺，精密的产品和良好的服务在市场上脱颖而出用于水的净化，对市场多年的实践经验与大家分享。目前汉斯顿净水机和经销商遍布全国各地，从表面到点，相互结合，覆盖全国。汗水和难以播下的希望，给生活在水中的人们带来安全，带来健康。

2.深圳市多伦斯净水设备有限公司的主要产品是厨房净水器，直饮水槽，净水器，厨房净水器和净水器前处理产品，致力于研究和高端电器的发展。生产和销售的产品包括废水处理，海水淡化，纯净水生产，医疗用水，电子工业用水，科研用水等，家庭用水净化地址。在2000年，多伦斯生产了第一台家用净水器的RO膜材料。从那时起，中国已进入家用净水器时代。多伦斯开发出中国第一台家用净水器，以纪念中国家用净水器时代的到来。这也标志着中国消费者获得欧洲水标准。多伦斯集团的成功在于专业精神和奉献精神。他是民族品牌崛起的代表，也是中国成功引进国际奢侈品牌的成功典范。同时，多伦斯集团是水净化领域的开创性工作。

3.欧姆特净水机一直致力于在中国深圳生产纯净水产品20年。公司实力雄厚，赢得了许多国家荣誉。长期以来，它一直是国内净水器十大最佳品牌之一。欧姆特净水器生产的家用净水产品深受消费者的青睐，可根据不同地区的人体状况，采用更人性化的设计理念和行业领先的精密技术。深圳市欧姆特环保科技有限公司位于中国广东省深圳市科技城。

4.韩乐净水机是深圳的一家工厂，是亚洲生活质量最好的国家。在1998年生产出第一台空气净化器后，他被邀请到韩国参与水资源的净化。由于目前的Hanle技术已经实施了空气净化技术，许多前往韩国的游客和当地人可以享受在韩国河流和湖泊中呼吸的自由。

5.半个多世纪以来，尼帝成为净水机潮流的先驱。尼帝的名言：经典是永恒的，它是尼帝标志的精确诠释。尼帝的净水器是永恒的流行经典。

6.美的是一家大型家电公司。生产净水设备的子公司也有多条生产线。成本优势明显，购买和使用成本低于其他产品。首批生产的美的电风扇，空调等家电，净水机与其他公司相比起步较晚，但声誉和美国的声誉一直抵消这一缺点，后来在工业水净化上面独树一帜。

二、净水机选购注意事项

在选购净水机的时候一定要特别注意品牌的宣传。产品的质量，不要购买三无产品。

以上内容就是关于净水机品牌的相关介绍了。