可乐最初的颜色是什么，为什么会变颜色

1、绿色，很多人都知道，可乐最初诞生时是一种药汁。但很少有人知道，这种药汁当时是绿色的。它之所以在风靡世界后转变为棕褐色，是因为后来人们往里添加了焦糖色。

2、1886年，美国乔治来州的潘伯顿医生，在地窖中把碳酸水加苏打水混在一起，成为一种深绿色的糖浆。

3、那天，他正在搅拌做好了的饮料，发现它具有提神、镇静的作用以及减轻头痛，他将这种液体加入了糖浆和水，然后加上冰块，他尝了尝，味道好极了，不过在倒第二杯时，助手一不小心加入了苏打水（二氧化碳+水），这下味道更好了。