1、准备一个大碗,把芡实放入碗中,加入温水浸泡一个小时,如果时间急的话,就加入开水;
2、锅中加入水,大火把水烧开;
3、接着将泡好了的芡实放入开水中,关火,焖15分钟;
4、焖15分钟后,再开火煮,煮烂即可。