1、粉皮用温水泡5分钟左右就会变软了，此时就可以捞出来沥干以备后用了。
2、泡的时间长，粉皮就会软烂一些；泡的时间短，粉皮就会有嚼劲一些。此时，应该要根据之后的做法来决定泡的时间。如果接下来要做的是凉拌粉皮的话，可以稍微泡久一点点。
