炖羊肉怎么去除羊腥味
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料酒、香料、白萝卜可以去掉羊肉的腥味，以料酒去腥为例，具体操作如下： ![炖羊肉怎么去除羊腥味]( "炖羊肉怎么去除羊腥味")
![炖羊肉怎么去除羊腥味 第2张]( "炖羊肉怎么去除羊腥味 第2张")
![炖羊肉怎么去除羊腥味 第3张]( "炖羊肉怎么去除羊腥味 第3张")
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将羊肉切块
把羊肉放到流动的清水下冲洗几遍，然后切成块后放到容器里。
放料酒
放入适量料酒，再放少量的食用盐。
静置30分钟
倒入适量的清水搅拌均匀，放置30分钟左右后炖的羊肉没有腥味了。
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