1、主料：橄榄菜200g、粉丝100g、油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、醋适量。
2、准备200g橄榄菜和100g粉丝。
3、先将橄榄菜用清水洗一下。
4、然后放入碗中用开水泡20分钟。
5、同时将粉丝用冷水泡软。
6、将泡好的橄榄菜挤干水分摆盘。
7、烧开水，将泡软的粉丝放入锅中煮熟。
8、将煮熟的粉丝摆盘。
9、最后倒入醋和酱油以及熬制的葱油即可。
