材料
苦瓜：1根;面粉：50克; 鸡蛋: 2个; 水：100克;食盐：适量;色拉油：适量;
苦瓜麦糊烧的做法
将1根苦瓜用搓板将苦瓜肉搓下来
打入2个鸡蛋，搅拌均匀
加入50克面粉
加入100克清水，加入适量咸度的盐，搅拌均匀
将所有食材搅拌均匀
取平底不粘锅上油，锅热后，关小火。将面糊从中心倒入
一片烙到底部成熟后翻面再烙个半分钟就可以了
做法超级简单，配上1杯牛奶或者豆浆，就是一份很好的早餐了
