1、制作山竹茶时，需要准备三个山竹和适量的白糖。
2、制作前把山竹的果肉吃掉，把果皮留下洗净。
3、在锅中放水烧开，再把山竹皮放入锅中煮一起，开锅以后调小火力熬一会。
4、关火加入白糖调味，取出自制的山竹绿茶就做好了。
5、山竹茶中有多种对人类身体有益的营养成分，特别是氧杂葱酮的含量比较高，这种物质能清除人体内的自由基，也能提高心脏功能， 可以减少心脏病和心梗等疾病的发生，平时坚持饮用，可以减少人类多种衰老症状的发生。
