1、材料准备：干辣椒适量、白芝麻适量、八角1个、花椒1小撮、桂皮1块。
2、干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘，用剪刀剪成小段。
3、材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中。
4、开小火，不停翻炒两分钟。
5、倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料。
6、关火继续翻炒至锅中材料降温。
7、放凉后用食物粉碎机打碎到自己想要的辣椒面粗细程度。
8、美味的辣椒面就做好啦！
