方法
雪梨2个
川贝5克
冰糖适量
雪梨顶部切开，用刀切三角，把雪梨芯切开。
将川贝洗净，搅拌成粉末，分成2份。每个雪梨放一份。
雪梨放进大碗里，碗里放点水，盖上刚切些的顶部。坐入大锅隔水炖。
中火炖一小时左右，喜欢雪梨软熟些就炖久些。
即可
