材料
鲤鱼：250克; 干辣椒：1小把;花椒：1小把;小葱：2根;植物油：10克;姜：1小块;生抽：3克;食盐：4克;蒜：2瓣;
麻辣炒鱼片的做法
生鱼切片；加入葱，盐，姜，拌匀腌制一下；油热后，放入干辣椒，花椒，姜葱
爆出香味；放入鱼片，翻炒；鱼片变色后，加入少许生抽提鲜即可出锅
