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如何做砂锅豆腐干,四川砂锅豆腐干怎么做

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1、主料:丝瓜(1条)、豆干(150克)、剁椒(2匙)、橄榄菜(1匙)。

如何做砂锅豆腐干 四川砂锅豆腐干怎么做

2、备料丝瓜,豆干,剁椒,橄榄菜。

3、将丝瓜及豆干改刀,码在碗里。

4、再淋上剁椒及橄榄菜。

5、上锅蒸至熟即可。

6、蒸好后拌至食材均有挂味即可。

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