1、鸭肉和冬瓜、山药一起煮比较好。
2、鸭肉可以配冬瓜，能够有效平衡鸭肉的油腻，还能除去鸭肉的酸味。使营养更加均衡，更加有利于人体的健康需要。鸭肉和山药一起吃也是不错的搭配，可以滋补身体的同时还能帮助人体降低胆固醇。鸭肉富含丰富的营养物质，对人体的健康十分有利。不过鸭肉性凉，建议脾胃阴虚、经常腹泻者忌用。
