白芨用开水煮还是冷水煮精选 - 美食美味

白芨用开水煮还是冷水煮：答案是温水。

1、白芨用温水煮。白芨粉在中医中一般是指白及粉，即中药白及磨成的粉末，一般用温水冲泡服用，尽量避免用开水冲服，以免反而加重病情，不利于疾病的恢复。

2、白及作为一味中药，味苦、甘、涩，性微寒，归肺、肝、胃经，具有收敛止血、消肿生肌的效果，可以用于治疗各种内外出血，如咯血、吐血、外伤出血，以及改善疮疡肿毒、皮肤皲裂等症状。白及入药的方法包括研末吞服和外用，一般温水或开水冲泡白及粉都不会影响药物本身的药效。但由于存在使用白及粉适应证的人群，大多以体内热邪亢胜为主，此时如果服用开水，会增加体内的热邪，可能会加重出血、皮肤疮疡肿毒等症状，因此白及粉用温水冲服比较好，对人体危害相对较少。

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白芨和角叉菜可以煮水吗怎么煮

可以的

白芨砂锅注水烧热，倒入鹿衔草，白芨，煮20分钟，撒上冰糖，搅拌几下，融化后关火盛出，倒入杯中饮用即可

角叉菜又叫鹿角菜沸水中加少许食用碱煮10分钟，立即将龙须菜用自来水漂洗干净，放在自来水中浸泡，吃的时候随用随取。严禁将龙须菜长时间浸泡在热水中，因为热水会溶解龙须菜中的植物胶体，使龙须菜融化成胶水造成浪费，泡好的龙须菜凉拌、炖、炒均可

白芨烘干前开水下锅要煮多久

半小时

白芨烘干前开水下锅要煮半小时

中药白芨

01来源

兰科植物白及的块茎。

02别名

白芨、连及草、冻疮药、甘根、白鸡儿。

03植物形态

多年生草本。块茎三角状扁球形或不规则菱形，肥厚肉质，富黏性，常数个相连。茎直立。叶3～5片，叶片披针形或宽披针形，先端渐尖，基部下延呈长鞘状抱茎，全缘。总状花序顶生，有花3～8朵；苞片披针形，早落；花紫色或淡红色；萼片3，花瓣状，与花瓣近等长，狭长圆形；花瓣3，唇瓣倒卵形，白色或具紫脉，上部3裂，中裂片边缘有波状齿，先端内凹，具5条褶片，侧裂片抱合蕊柱，稍伸向中裂片，但不及中裂片的1/2；雄蕊与雌蕊结合成合蕊柱，两侧有窄翅，柱头顶端有1枚雄蕊，花粉块8，成2群，扁而长；子房下位，圆柱形，扭曲。蒴果圆柱形，两端稍尖，具6条纵肋。花期4～5月，果期7～9月。

04产地分布

生长于山野、山谷较潮湿处。分布于四川、贵州、云南等地。

05采收加工

夏、秋季采收，除去茎叶及须根，洗净，置沸水中煮或蒸至无白心，晒至半干，除去外皮，晒干。

06药材性状

不规则扁圆形，多有2～3个爪状分枝，长1.5～5厘米，淡黄白色，有数圈同心环节和棕色点状须根痕，上面有凸起的茎痕，下面有连接另一块茎的痕迹。质坚硬，不易折断，断面类白色，角质样。无臭，味苦，嚼之有黏性。

07性味归经

性微寒，味苦、甘、涩。归肺经、肝经、胃经。

08功效与作用

收敛止血、消肿生肌。属止血药下属分类的收敛止血药。

09临床应用

用量6～15克，煎服，或3～6克，研粉吞服。用治咳血吐血、肺结核咳血、溃疡病出血。外用适量。用治外伤出血、疮疡肿毒、皮肤皲裂。不宜与乌头类药材同用。

10使用禁忌

外感及内热壅盛者禁服。不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用。

11配伍药方

①治支气管扩张咯血，肺结核咯血：白及、海螵蛸、三七各180克。共研细粉，每服9克，每日3次。(《全国中草药汇编》)

②治肺叶痿败，喘咳夹红者：嫩白及12克研末，陈阿胶6克。冲汤调服。(《医醇媵义》白胶汤)

③治肠胃出血：白及、地榆各等量。炒焦，研末。每服3克，温开水送服，每日2～3次。(《浙江民间常用草药》)

④治肺痨：白及、百合各60克，红糖30克。药先煎，加入红糖熬成膏状。每次服1茶匙。(《湖南药物志》)

白芨粉的用法_

　　现代药理研究表明，白芨粉含有白芨胶及葡配甘露聚糖，对人型结核杆菌有显著抑制作用，并能抑制革兰氏阳性菌;水浸剂在试管内对典社盘氏小芽胞癣菌也有抑制作用。下面我就给大家介绍白芨粉的使用方法。

　　白芨粉的使用方法

　　1、治疗食管炎

　　白芨粉末以及煎煮所得的胶状液，黏合性强，服用后能覆盖食道黏膜表面，起保护作用，加上其有良好的消肿生肌、促进局部炎性水肿和溃疡愈合等作用，所以治疗食管炎有特长。可用白芨15克，配白芍、威灵仙、甘草各12克，随症加味煎服，也可在辨证基础方中加白芨30克。要注意煎服法：浓煎，频服，徐徐咽下。最好卧床服，并左侧位、平卧、右侧位、俯卧各咽药数口，最后静卧30分钟，使药液均匀分布于食道。防治放射性食道炎，可单用白芨粉3～6克冲服，或重用至20～30克，配山豆根、金银花、天花粉等清热解毒、养阴润燥药煎服。

　　2、治疗咳嗽

　　对阴虚咳嗽、肺热咳嗽、百日咳、肺结核咳嗽以及其它难治性咳嗽都有良好止咳作用。可在辨证基础上加白芨10～20克，也可与款冬花、川贝各等份同研，制成白芨川贝散，治疗小儿百日咳，总有效率达98.2%。

　　3、治疗体表肿瘤及血管瘤

　　可直接用白芨粉分次外敷。也可用大剂量白芨，配山慈姑、黄药子、莪术、青木香、寒水石、雄黄等消肿散结、行气化瘀药共研细末，加水、醋、酒适量调成糊状，外敷，再覆盖塑料纸，并用纱布包扎固定。每天换药1次。

　　4、治疗气胸

　　闭合性气胸肺压缩<40%者，单用白芨粉10～15克>40%、<60%者，用生黄芪 30克、升麻15克、桔梗10克煎汤代茶冲服白芨粉15～20克，日3～ 4次，或用白芨30克，与上药同煎，日2～3次服;若肺压缩> 60%，要配合胸穿抽气。对张力性气胸或慢性气胸，可在抽气或引流基础上，口服白芨粉，能明显缩短疗程。

　　5、治疗鼻窦炎

　　不仅能提高治疗效果，还可预防复发。取白芨、黄芪各等份，研细末混匀。每次9克，每日2次口服。也可在辨证基础方中加白芨10～20克。

　　6、治疗结核病

　　对肺结核、淋巴结核，皮肤结核以及骨结核都有肯定效果，尤宜于肺结核空洞出血患者。可单味或配合它药用，用粉、煎煮均可。与异烟肼等抗痨西药同用，可提高疗效。

　　7、治疗白带多

　　取白芨30克，配鸡冠花、白花蛇舌草各 10克、茯苓皮20克、党参15克，水煎服，日l剂。

　　白芨粉的主要功效

　　1、收敛止血。可治疗咯血、吐血、外伤出血、便血、衄血等多种出血证，尤擅长治肺出血、上消化道出血和外伤出血。临床体会，白芨止血以研粉调服比入汤剂效果好。一般用粉末5～10克。但对某些出血可用特殊方法，如外伤出血可用鲜品捣烂外敷或灭菌白芨粉喷雾。治疗鼻出血，可用小细管吹细末入鼻腔。治疗胃及十二指肠溃疡出血，可用白芨粉装胶囊吞服;或白芨粉4克、大黄粉2克，凉开水空腹冲服，日3次;或白芨粉15克、糯米100克、蜂蜜25克、枣5枚煮粥(白芨粉后放)，日2次食用。

　　2、消肿生肌，并修复创面。可治疗疮肿、烧烫伤、手足皲裂、肛裂、溃疡久不收口、炎性外痔、皮区创面及慢性溃疡等。治疮肿，初起者可配金银花、皂刺、天花粉等;溃破而不收口者，可研末外用。治烧烫伤，可配虎杖制成药膜外用。治手足皲裂、肛裂，可研末麻油调涂，或与凡士林调成软膏外涂患处。治皮区创面及慢性溃疡，可用白芨细粉或鲜品捣烂外敷;也可用白芨纱布外敷，此纱布用白芨粉、当归炭粉按6：4比例加少量冰片粉混合，装瓶，消毒后加生理盐水调成10%的糊状，涂在纱布上，外敷于干净创面上，再以温热盐水纱垫覆盖。治冻疮，可取白芨10克，配柑皮20克，磨细末，以芝麻油调敷患处，日1次。治口腔黏膜病，可研粉与白糖以2：3比例混合，外涂病损部位，棉球压迫15分钟，暂禁食或漱口。

白芨对胃的功效与作用白芨的食用方法

白芨大家都很熟悉，知道它是一种能美容养颜的中药材，不过除了美容以外白芨还有多种不同的药用功效，特别是对人类最重要的消化器官，胃有十分明显的保护作用，但白芨对人类胃的具体作用是很多人都不了解的知识，今天我就专门做这方面的介绍，并让大家近一步了解白芨应该怎么吃。

白芨对胃的功效与作用

1、白芨对人类的胃有十分积极的作用，它具有收敛止血和曲阜生机的重要功效，人们在服用它以后能预防胃出血也能修复受损胃黏膜，可以降低胃溃疡的发病率，能提高人类胃的健康水平，也能降低胃癌的发病率。

2、消炎杀菌也是中药白芨的重要功效，它能消除人类胃部的多种细菌能防止胃炎滋生，能让人类的慢性胃炎很快缓解。另外白芨还能收敛止血，它对人类因胃溃疡和其他原因导致的胃出血也有明显缓解作用。除了这些以外白芨还能调节胃酸分泌，能减少反胃吐酸的恶心呕吐等多种不良症状发生。

白芨的食用方法

1、煎汤服用

白芨和其他中药材一样都可以用来煎汤和，在需要的时候可以准备适量把它清洗干净以后，直接放在干净的锅中，加清水煎煮开锅后，在煎煮半小时左右取出里面的汤汁可直接口服。如果想用它治疗跌打损伤，还可以在煎煮的过程中加适量白酒，这样会让它的治疗效果更好。

2、煮粥

白芨不但是一种中药材，还是具有保健功效的养生食材，人们在日常生活中可以直接用它煮粥喝，再用它煮粥时，需要把它提前洗净，入锅加清水煎煮，取出汤汁以后再放到粥锅中，加入适量糯米和大米，一起煮开调小火力再慢煮半小时，煮到粥软糯以后关火取出就能食用。

白芨可以泡水喝吗白芨泡水技巧

白芨作为一种药材，主要的用途还是入药或者煎服，可以治疗各种身体不适。那么，白芨可以直接泡水喝吗？白芨怎么泡水喝？

白芨可以泡水喝吗

白芨能泡水，不要与乌头和用（会中毒）。白芨富含淀粉、葡萄糖、挥发油、粘液质等，外用涂擦，可消除脸上痤疮般下的痕迹，让肌肤光滑无痕，泡水后亦可涂在脸上，具有美容保湿的作用。

白芨泡水喝的方法

白芨蛋花汤

材料：白芨份、鸡蛋。

做法：将白芨粉以及鸡蛋一起搅拌均匀，然后冲入适量的开水，搅拌成蛋花之后服用。

白芨粥

材料：白芨分、红枣、蜂蜜、糯米。

组发：将糯米以及红枣以及蜂蜜一起放入锅中和水一起熬煮，等到粥煮好的时候加入准备好的白芨粉，搅拌均匀之后小火熬住三分钟就可以起锅服用了。

功效

我建议大家这种方子每天服用两次，并且一定要趁着温热的时候服用效果更佳好，十天为一个疗程，这个时候就可以看到一定的效果了。这种食谱服用之后具有补肺止血以及养胃生肌的功效，平时生活中如果身体出现了十二指肠溃疡或者是胃出血等毛病，都可以通过服用这种白芨粥来促进身体恢复健康。

注意事项

白芨泡水千万不能够大量服用，中医方面认为白芨性寒，大量服用容易损害身体健康，同时也不能够长期服用。白芨服用之后具有反乌头的作用，所以在平时生活中服用一定要特别注意。

白芨的食用方法_白芨怎样食用

白芨是日常生活中，一种常见的药材！那么，对于这种药材你了解吗？关于它是如何食用的你都知道吗？下面就随我一起来了解下吧！

白芨的食用方法

　　用法用量：内服：煎汤，3-10g;研末，每次1.5-3g。外用：适量，研末撒或调涂。

　　白芨蒸银耳

　　材料：白芨30克，银耳30克，鲜蚕蛹50克，香菜10克，火腿未10克，鸡蛋清2个，鸡汤适量，味精、食盐、葱、姜末、湿淀粉各适量。

　　功效：润肺化痰。

　　做法：

　　1、将白芨加水适量，煎煮1 小时，去渣留药液继续煎沸至稠，倒小碗内待用。

　　2、将银耳择洗干净，用水泡发好，撕成小块待用。

　　3、蚕蛹去皮捣成蛹泥，加白芨膏、味精、食盐、葱、姜末等调料拌匀后抹入银耳中，再撒上火腿未、鸡蛋清、香菜，上展蒸熟。

　　4、将鸡汤加入调料和淀粉做成汤汁，浇在银耳上即成。

　　白芨蒸鸡蛋

　　材料：鸡蛋4 个、白芨30 克，鸡肉100 克，鸡汤5 杯，青虾10 只，香菇5 朵，芹菜少许，酒、橘子汁、盐等各适量。

　　做法：

　　1、用鸡汤5 杯，将白芨放入汤内，用小火煎1 小时，煎至约有4 杯量时，离火备用。

　　2、青虾剥皮去肠，鸡肉切成细了，与虾肉共同放入碗内，用酒、橘子汁适量，加少许盐脆渍待用。

　　3、香菇去蒂，芹菜切成3 厘米长的段。各种原料弄好之后，放入一只大碗内。另将鸡蛋与煎好的白友汤打在一起，加盐、酱油等调味，同加入放好原料的大碗内，但只倒入八成，余下的二成留下待用。

　　4、将碗放入蒸笼，上锅用弱火蒸，待蒸至蛋有凝结现象时，再将其余的2 成蛋汁浇在上面，并放上芹菜，再蒸5～6 分钟即可食用。

　　功效：护胃止痛。

　　三七白芨粥

　　材料：三七末5克，白芨粉15克，糯米100克，大枣5个，蜂蜜25克。

　　做法：用糯米、大枣、蜂蜜加水煮至粥将熟时，加入三七、白芨粉，改文火稍煮片刻，至粥稠。

　　功效：补肺止血、养胃生肌，治肺癌咯血、胃及十二指肠溃疡出血。

　　白芨炖燕窝

　　材料：白芨6至9克，燕窝6至9克，清水适量

　　用法：每次可用白芨6至9克，燕窝6至9克，放瓦盅内加清水适量，隔水炖至极烂，过滤去渣，加冰糖适量调味，再炖片刻。每日服1至2次。

　　功效：养阴润燥，益气补中。常用于治疗虚损痨瘵，咳嗽痰喘，咯血吐血等症。

　　白芨山药鱼片汤

　　材料：白芨6克、鱼肉250克、山药20克、海带丝25克、豆腐50克、葱5克、胡椒粉2克，精盐3克。

　　制法：将鱼切片，山药研细粉，锅内加水放入海带丝、山药粉，煮开后放入豆腐和鱼片，加盐再煮，煮后放入葱花、胡椒粉即可食用。

　　功效：具有补脾健胃、益肾润肺之功效，适用于脾胃虚损、胃痛、消渴、多尿等症。

　　养肺清肝汤

　　组成：生地12克，寸冬15克，沙参12克，白芨12克，白芍12克，黄芩9克，胆草12克，草决15克，菊花9克。

　　用法：水煎服，每日1剂，日服2次。

　　功效：养肺阴，清肝热，治肝肺蕴热。

　　白芨的功效

　　白芨具有较好的收敛止血，消肿生肌功效。随着现代药理学的研究不断深入，发现其对结核杆菌，肿瘤细胞等有明显抑制作用。临床发现，还对常见病有较好疗效。用于内外出血诸证及痈肿、烫伤、手足皲裂、肛裂等。其假鳞茎为名贵的止血材料，抗杆菌，真菌，治疗咳嗽。对阴虚咳嗽、肺热咳嗽、百日咳、肺结核咳嗽以及其它难治性咳嗽都有良好止咳作用，治疗鼻窦炎。球茎含白及胶质、淀粉、挥发油等;药用，有收效、补肺止血、消肿等作用，外敷治创伤出血、痈肿、烫伤、疔疮等;花美丽，栽培供观赏。

　　白芨的其他价值

　　美容

　　道奇实验室把白芨经过科学工艺提纯出白芨葡苷聚糖，从而应用于化妆品行业中的上皮细胞修复和祛皱抗衰老领域。

　　●白芨又名土白芨，白芨，白给，味苦、性寒。有收敛止血，消肿生肌，促进上皮细胞修复，直接参与受损组织和细胞的修复和代谢过程。

　　●β-葡聚糖长久以来被认为是免疫系统中的非待定刺激物。通常会引起巨噬细胞活化，而巨噬细胞活化会引起一连串的反应，首先会引起纤维原细胞的活化，从而产生表皮细胞生长因子(ECGF)和血管生成因子(AF)对衰老起皱的皮肤。ECGF会促进胶原蛋白和弹性蛋白的生成，从而改善皮肤外观，消除皱纹。

　　●应用于各化妆品中的葡聚糖主要来源于酿酒酵母基本不溶于水，只有经过羟甲基化或磷化等化学改良而达到水溶。而RTP GLUCAN(白芨葡苷聚糖)直接由白芨中提取、分离而得，是天然水溶性葡聚糖，因此更适合在化妆品使用。

　　观赏与园林

小白芨怎么食用方法

小白芨可以和糯米大米做成粥来食用，具体操作步骤如下：

用料：小白芨100克、胡萝卜20克、糯米20克、大米20克、盐2克

1、小白芨和胡萝卜切成片。

2、大米糯米加水洗净。