当前位置:秒懂库 > 美食美味 > 番茄炖牛腩的做法简单介绍,番茄炖牛腩的做法是什么
手机版

番茄炖牛腩的做法简单介绍,番茄炖牛腩的做法是什么

来源:秒懂库 阅读:9.73K 次

1、食材原料:牛腩500g、番茄500g,桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个,料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g

2、牛腩切1cm见方的小块;用清水泡3小时左右,半小时换一次水,每次换水记得冲洗干,泡好的牛腩洗净沥去水份。

3、番茄洗净切块备用。

4、锅内烧热油,放桂皮,大料煸香;倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色。

5、把炒好的牛腩转至炖锅,加开水没过牛腩放入料酒和生抽;葱姜,干辣椒放调料包,封好放入炖锅;大火烧开,小火焖1小时,一小时后加入番茄继续炖1小时,出锅前加盐即可。

番茄炖牛腩的做法简单介绍 番茄炖牛腩的做法是什么

本文链接:https://www.miaodongku.com/msmw/vxe07q.html

Copyright © 2024. 秒懂库 All right reserved. 黑ICP备20202358号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。