1、葱切段备用。
2、色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热，放入切好的香葱段。
3、中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用。
4、将面条煮熟，将煮好的面过凉，捞出沥干水分。
5、加入1勺葱油，放入些炸干的葱段，淋上酱油，将面拌匀。
