自制必胜客披萨

材料

面粉：180克; 酵母粉: 4.5克;牛奶: 70克;柿子椒: 适量;红椒: 适量;洋葱: 适量;西红柿: 适量; 沙司：适量;食盐：2克;白砂糖：10克;黄油：20克;

自制必胜客披萨的做法

酵母溶于温水（温水可以用牛奶代替），面粉+黄油+酵母水揉匀放温暖处发酵，大约30分钟，至面团两倍大即可

披萨盘抹油，将面团均匀铺上，边缘厚一些，扎一些小孔。放入冰箱冷藏30分钟

这时准备批萨酱:沙司+洋葱碎+5克黄油+盐+糖

放入微波炉打一分钟，拌匀，冷却后+批萨草抹在批萨皮上

酱料在饼上打好底，先铺上一层马苏里拉奶酪碎

再放上披萨火腿片，番茄圈，青椒权，圆葱

饼皮边缘刷上鸡蛋液。然后放到预热好的烤箱，200度上下火烤15分钟后，再把擦好丝的奶酪撒在最上面，再烤5分钟，出炉后撒上些黑胡椒粉，哈哈大功告成了最后出炉~