松花蛋
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
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材料
松花蛋:2个;豆腐:1盒; 红尖椒: 1个;北杏仁: 适量; 香油:适量;食盐:适量;酱油:适量;小葱:适量;香菜:适量;辣椒油:少许;
松花蛋的做法
将松花蛋放在水里煮一下,凉水泡一下冷却。这样可以让松花蛋的黄凝固好切不粘刀
将冷却的松花蛋剥皮,发现好看的雪花图案,太神奇了我到现在都觉得好玩
将剥好皮的松花蛋切小丁
香葱切末、杏仁用刀拍碎、红椒切小丁、香菜切末
将内酯豆腐划上几道放入盘中
将豆腐上撒上细盐、所有配料,淋上香油,红油、万字酱油、撒上杏仁碎即可
#松花蛋
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