1、材料：猪肉130克、葱花15克、食用油20毫升、干黄酱30克、甜面酱20克、白砂糖5克、料酒10克、清水100毫升。
2、葱切花，猪肉切块。
3、锅中放油，加猪肉。
4、炒至变色，加干黄酱，甜面酱，料酒，糖。
5、翻炒均匀，加水。
6、小火30秒，加葱花即可。
