1、夏天一锅汤如果是不放冰箱里的话，最好是几个小时之内就要吃完，因为夏天天气炎热，早晨做好的菜不放冰箱里，到晚上去吃就会发馊，这是因为温度太高，细菌滋生旺盛，做好的汤如果不放冰箱一天的话就绝对不能吃了，因为汤已经开始变质了，产生了很多细菌，人吃了就会身体不舒服。
2、所以，夏天一锅汤存放不宜超过一天，并且一餐吃不完的话也要及时放入冰箱，如果放外面有了一天就绝对不能吃了，最好倒掉。
