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制作葱油拌面的方法

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制作葱油拌面的方法

1、食材:面条、香葱、生抽、老抽、白糖适量。

2、将面条煮熟,捞出过凉,沥干水后,放入大碗里。

3、把香葱洗净,葱白和葱叶分开,切成小段状,葱叶放入面碗里,葱白部分备用。

4、热锅温油,放入切好的香葱白 ,用小火慢慢的熬成焦黄,捞出葱段,然后将油倒出备用。

5、把白糖、生抽、老抽放在小碗中搅匀,倒入锅中,熬到白糖融化沸腾即可。

6、然后把调味料和葱油,淋到面条上面,拌均匀即可食用。

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