苍蝇头
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
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材料
猪肉馅：适量;韭菜：1把; 豆豉: 适量;干香菇: 适量; 植物油：适量;食盐：少许;白糖：适量;生抽：适量;鸡精：少许;蒜：2;干辣椒：适量;料酒：适量;
苍蝇头的做法
韭菜、干香菇（泡发后）、红椒、蒜分别洗净切粒备用
锅内热油，四成时，下蒜粒和豆豉小火炒出香味
下肉末，炒散，放入料酒和生抽，炒匀
下香菇粒和干红椒，用小火不停翻炒，至干香味出
放切好的韭菜，调少量盐和白糖、鸡精，炒匀即可起锅
#苍蝇
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