1、大火水开后，需要煮15—20分钟才会熟透，建议用一根筷子从红薯表面戳进去，如能顺利戳透红薯的，代表红薯熟透。在锅内放红薯和玉米。
2、在锅内放水，水的量要掌握好，一定要淹没玉米和红薯。
3、即可开煮了，中间水煮少了，还要上下翻动一下，适当加一点水，才容易熟。
4、煮的过程里，要防止水开了以后溢出锅外可以在开了以后，敞着锅煮、盖着锅焖。
5、待15-20分钟后即可关火食用了。
