1、准备用料。鸡翅、葱、姜、冰糖、酱油。
2、鸡翅洗净放入锅里煎。
3、煎至俩面微黄后，盛出备用。
4、锅里加入一点点油，再加入冰糖至小火融化。
5、将鸡翅放入锅里，翻炒让每一块鸡翅都裹上冰糖。
6、加入酱油，翻炒。
7、加入葱白姜片，翻炒片刻，加入适量清水，最后中火焖煮十分钟，即可出锅。
