1、青茶指的是淡茶。清茶又叫乌龙茶，介于红茶和绿茶之间，常喝对人体有医疗保健作用，提精神去疲劳，防暑降温解渴生津。
2、青茶是六大茶类之一，为半发酵茶，属性平和，如铁观音、大红袍、凤凰单丛、冻顶乌龙、水仙、肉桂、漳平水仙、岭头单丛等都属于青茶，青茶工艺复杂，原料考究，成品茶独具韵味，且耐泡度较高。
