1、莓茶外面的白霜能喝。莓茶表面的白色物质并不是真的霉，而是一种天然蛋白酶物质，是由莓茶的功效物质，黄酮失水结晶析出的，所以是可以直接饮用的。并且饮用莓茶还能起到消炎杀菌、调节血脂、增强体质、延缓衰老等功效，尤其适合适合体质虚弱或免疫力低下的人群饮用。
2、莓茶，又名青霜古藤茶，也叫小叶种藤茶，表面含有一层白霜，因为看起来像发霉所以被称作霉茶。
