水果切开后如何保鲜

1、浸泡食盐水：用一般小汤勺盛盐，一匙兑4斤水，若用不上，可按占比降低。浸泡一小一会儿后，把新鲜水果取下并清理，能维持一段時间不被氧化。

2、浸泡汽水：只需把新鲜水果放进装了挑选的汽水的碗里，等候3到5分鐘，随后把水扔掉。能够清理新鲜水果片，如喜爱为新鲜水果加上口味，那么就不用清理，保存原貌。

3、应用保鲜袋：在新鲜水果的创口处盖上一层保鲜袋，放进冷藏室中，那样切完的新鲜水果可以维持一段時间不容易空气氧化，但是還是要尽早吞掉，不然会影响新鲜水果新鮮的口味。