魔芋结煮多久呢

煮8到10分钟即可，下面介绍做法：

准备材料：魔芋2袋，胡萝卜汁20克， 黄瓜20克，小米辣3个，大蒜3瓣，香菜2根，韭菜1个

制作步骤：

1.魔芋结用清水洗净;

2.将黄瓜和胡萝卜切丝，将大蒜、姜和小米切碎，将香菜切成段备用;

3.开锅倒入魔芋结煮开;

4.将魔芋煮熟8分钟，成熟后将胡萝卜倒入水中;

5.将胡萝卜丝和魔芋结去掉，用清水沥干;

6.热油出锅，倒入黄瓜、姜、蒜末、小米辣;

7.倒入2勺酱油、1勺醋、半勺酱油、1勺糖、1勺辣椒油、适量盐，搅拌均匀;

8.倒入香菜和葱，再次搅拌均匀;

魔芋的营养价值

魔芋含有大量的维生素、膳食纤维和一定量的粘液蛋白。能有效抑制人体肠道内腐败菌的繁殖，防止癌变。魔芋中含有的粘蛋白可降低血脂和血糖，扩张微血管，调节人体胰岛素平衡，降低人体胆固醇，预防动脉粥样硬化，预防心脑血管疾病。魔芋还具有补钙、平衡盐分的作用。

以上就是关于魔芋结煮多久的相关内容了，大家在做魔芋的时候可以根据以上的方法来做哦，希望对大家有所帮助。