如何才能保持水果的新鲜度呢

1、香蕉不宜放入冰箱。如果把香蕉放入冰箱它的腐烂程度会更快。买香蕉的时候可以挑选一些生的。如果临时想吃的话，可以把香蕉和苹果同时装在一个袋子里面。把袋口扎起来。现在就可以在几个小时内迅速成熟。但是如果你买来的时候就已经成熟了，那么你可以把它吊起来放在阴凉处，这样可以多放几天。

2、荔枝用报纸保鲜。我们都知道荔枝的新鲜度最多保持一天，如果荔枝用报纸包住，放到塑料当中，然后放进冰箱冷藏。这样可保存四五天。

3、梨用软纸包更合适。可以用软的包装纸把梨子分别包上。放入纸盒中。然后放进冰箱的冷藏层中，一个星期以后把它拿出来去掉包装纸，再放到塑料袋中，塑料袋袋口不要扎上。之后再放到冷藏层中，温度调到零度左右，这样的话一般可以存放两个月。

4、猕猴桃适合低温保鲜。猕猴桃最适宜的温度在零下0.5度到零度之间。这样的话我们就可以把它放在冰箱冷藏保存，而且猕猴桃不能与苹果，梨一起储存。因为这样会加速猕猴桃果肉的成熟与腐烂。