素炒茄子
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
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材料
茄子(紫皮,长):2个; 蒜:适量;干辣椒:适量;香油:适量;老抽:少许;食盐:适量;
素炒茄子的做法
准备材料
干辣椒和蒜头香油炝锅
茄子放锅里煸炒(茄子很吃油,但咱们今天都是素的,多放点油就当安慰安慰自己哈!)
茄子变软后,放一点点老抽着色,放盐和蒜叶翻炒片刻
#茄子
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