准备材料：鸡蛋、牛奶、食用油、糖。
步骤：
一、将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中。
二、用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。
三、加入少量牛奶、少量油、少量糖、不停地打。
四、打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶、油、糖。
五、待牛奶、油、糖都打完，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。
其实打发奶油的工序并不复杂，但是需要很多耐力。
