当前位置:秒懂库 > 美食美味 > 宁波三臭简单介绍,宁波三臭是什么
手机版

宁波三臭简单介绍,宁波三臭是什么

来源:秒懂库 阅读:2.87W 次

1、宁波三臭是浙江宁波传统名菜,指臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心(臭芋艿蓊),最大特点是闻闻是臭的,吃是香的。

2、臭菜汁腌上豆腐、菜心、筨菜。浇上新打的菜籽油,蒸好出锅。又松又香糯,菜心碧绿碧绿,咸香不腻。“三臭”就像咸蟹、泥螺一样,许多外地人都吃不惯,有的吃了还感到肚子不舒服。

3、其实只要臭卤干净不变质,腌制出来的“三臭”含有丰富的氨基酸,对身体还是有些好处的。当然,每个人口味不同,喜欢吃的东西也不一样,这个是不能勉强的。

宁波三臭简单介绍 宁波三臭是什么

本文链接:https://www.miaodongku.com/msmw/l86l71.html

Copyright © 2024. 秒懂库 All right reserved. 黑ICP备20202358号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。