1、把锅烧干烧热后，放入适量的盐小火炒15分钟。
2、再放入沙姜粉、胡椒粉、五香粉、辣椒粉、味精、香兰素，翻炒以后即可出锅。
3、炒制的调料可以用来腌制肉类，例如羊肉串、牛肉串、鸡翅、五花肉等等肉制品。
4、腌制以后放入烤箱或者烧烤架进行烧烤，烤出来的肉质鲜香，不会有肉的腥味，而且健康，不含化学调料成分。
5、可以根据喜好蘸上一些烧烤酱、孜然粉、辣椒粉等等。
