油泼面的汁怎么调
来源:秒懂库 阅读:3.28W 次
1、食材准备:面粉250g,菜籽油、香醋、酱油、食盐、辣面、青菜、 葱花、纯碱,姜,蒜、花椒适量。
2、调味:将煮熟的面捞出,盛在碗中。上面撒花椒、盐、味精、醋、生抽、辣椒面、葱、姜、蒜 (按照自己适宜的口味轻重调配)。
3、烧油:将油在锅中加热,要到十成热,冒烟时候。
4、泼油:将十成热的锅里菜籽油,浇在面上即可。
#油泼面
热门内容
大家都在看
最近更新
1、食材准备:面粉250g,菜籽油、香醋、酱油、食盐、辣面、青菜、 葱花、纯碱,姜,蒜、花椒适量。
2、调味:将煮熟的面捞出,盛在碗中。上面撒花椒、盐、味精、醋、生抽、辣椒面、葱、姜、蒜 (按照自己适宜的口味轻重调配)。
3、烧油:将油在锅中加热,要到十成热,冒烟时候。
4、泼油:将十成热的锅里菜籽油,浇在面上即可。