1、即使有不用提前泡豆子就可以打豆浆的豆浆机,打豆浆之前也要先泡豆子。因为打豆浆之前提前泡豆子能提高出浆率。
2、打豆浆之前提前泡豆子可以提高出浆率,豆子在经过十二个小时的浸泡之后出浆率能提高百分之十,而且豆渣的产量也会下降。泡豆子有助于豆子内部的组织破坏,能够让豆浆打的更细,这样打出来的豆子口感也更好。
