粽子可以蒸吗

粽子可以蒸吗：答案是都可以。

粽子可以蒸吗：答案是都可以。

粽子煮来吃或蒸来吃都可以，两种吃法都有各自的好处。如果需要一次性加热多种口味的粽子，采用蒸的方法会更好，一起煮容易串味。如果包的粽子不够紧致，用锅蒸保险一点，不然容易散开。但是采用煮的方式会使粽子受热更加均匀，熟得也更快。

1、粽子除了放在水中煮熟以外，还可以放在锅中隔水蒸熟，这种方法类似于，平时人们蒸米饭，可以在锅中放足量清水上面放上蒸屉，然后把粽子摆放在蒸屉上，盖好锅盖以后加热烧开，再隔水蒸至一小时，这时锅中的粽子就能熟透，虽然他没有煮的粽子那么水灵，但它的口感却特别好。

2、如果粽子是从市场上购买回来的速冻食品，把它放在锅中加热煮开以后再煮十分钟左右，粽子就能熟透，降温后取出去掉粽子叶就能直接吃。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

粽子可以蒸熟的吗？要怎么蒸，蒸多久？

粽子可以蒸熟，一般情况下开锅后再蒸40分钟就可以，以红糖糯米粽子为例，做法步骤如下：

红糖糯米粽子

食材准备：糯米，红豆1、一斤的糯米，放上足够的水泡一夜，然后清洗干净

2、这是150克的红豆，也同样的用足够的水泡一夜，然后清洗干净

3、粽叶我提前用凉水泡了5个小时，准备一个大一点的容器，在底下铺上一层粽叶，

接着把一半的糯米倒在里面，上面盖上一层红豆，再把剩下的一半糯米倒在上面，铺平压实盖上一层粽叶，上锅大火蒸40分钟，40分钟之后，依据个人喜欢的口味添加适量的红糖，再把红糖压实压平

5、上面再铺上粽叶，然后转中火再蒸30分钟。6、闻着就非常的香，浓浓的香味扑鼻而来。

7、把它倒扣在盘子里，就可以美美享用美食了，这个粽子的包法是现在流行的一种懒人食谱，不用一个一个的包，做一个就可以够一家人吃了，喜欢的朋友赶紧动手试试吧，方法非常的简单的。

食物清单：

（1斤糯米，150克红豆，适量的红糖，粽叶适量）

烹饪小贴士：

1、糯米和红豆一定要泡软泡透，这样做出来的口感才会好

2、也可以把红豆换成其他的自己喜欢的材料

3、红糖可加可不加，依据自己的口味做即可。

粽子能蒸熟吗

粽子可以蒸熟。蒸粽子的方法：在带有蒸架的锅内放入适量饮用水，将粽子置于蒸架上隔水蒸煮，加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可。

粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。

粽子是煮还是蒸？

粽子可以煮也可以蒸，以下是两种方法：

煮粽子：

1. 准备粽叶和糯米，将糯米浸泡至少4个小时，然后沥干水分。

2. 将糯米和配料一起拌匀，配料可以根据个人口味自由选择，比如瘦肉、咸蛋黄、花生、红枣等。

3. 将粽叶用开水烫软，然后将两片叶子交叉叠放成一个三角形。

4. 将糯米放入叶子里，用手将糯米压实。

5. 将叶子的两侧向上折叠，然后将叶子的顶部也向上折叠，将粽子封口。

6. 将粽子放入锅中，加入足够的水，将水烧开后转小火，煮制3-4个小时，直至粽子熟透。

蒸粽子：

1. 准备粽叶和糯米，将糯米浸泡至少4个小时，然后沥干水分。

2. 将糯米和配料一起拌匀，配料可以根据个人口味自由选择，比如瘦肉、咸蛋黄、花生、红枣等。

3. 将粽叶用开水烫软，然后将两片叶子交叉叠放成一个三角形。

4. 将糯米放入叶子里，用手将糯米压实。

5. 将叶子的两侧向上折叠，然后将叶子的顶部也向上折叠，将粽子封口。

6. 将粽子放入蒸锅中，蒸制4-5个小时，直至粽子熟透。

在食材清单方面，粽子通常包括粽叶、糯米和配料，如瘦肉、咸蛋黄、花生、红枣等，可以根据个人口味自由选择。

在制作步骤方面，粽子无论是煮还是蒸，都需要将糯米和配料用粽叶包裹起来，然后放入相应的烹饪器具中加热。煮粽子需要在水中煮，而蒸粽子则需要在蒸锅中蒸。两种方法所需的烹饪时间也不同，煮粽子需要煮3-4个小时，而蒸粽子需要蒸4-5个小时。

粽子可以蒸熟的吗?要怎么蒸,蒸多久?

刚包好的新鲜粽子一般很难蒸熟，通常放在水中煮才会熟透。把粽子放入锅内加适量水煮3-4小时左右就可以熟透。如果是买回来的真空包装的粽子或速冻粽子，是可以蒸熟的，一般隔水蒸，水开后上汽蒸20-30分钟就可以蒸熟。

粽子可以蒸熟的吗?要怎么蒸,蒸多久?

粽子不能放入冷水中烧煮，粽子必须浸没在沸水中均匀受热，并且加热时间不能过长，否则过于软烂、失去原味。

建议自家包的粽子采用水煮的方式，水煮使受热更均匀。超市购买的速冻粽子，特别是带馅料的粽子，更适宜采用蒸的加热方式。

粽子可以蒸熟的吗？要怎么蒸，蒸多久？

可以蒸熟、只需要将粽子放在蒸笼里蒸30分钟左右就可以了。

扩展资料

粽子：

主料：糯米1500克。

辅料：蜜枣200克。

1、粽叶入锅，盐水煮15分钟，为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶。

2、粽叶晾干，需把两面都擦干。

3、糯米需要提前一夜泡好，泡至手黏即碎即可。

4、将糯米和蜜枣放入粽叶当中用绳子包扎固定。

5、放入蒸笼蒸30分钟即可。

粽子是蒸还是煮？

粽子要用蒸的，下面是具体做法：

准备材料：速食粽子适量，水适量

1、取出速食粽子，内包装不要去掉。

2、把粽子放入锅中加水，水量没过粽子一半即可。

3、盖上盖子，开火开始煮粽子，水开后煮5分钟即可。

4、5分钟后打开盖子，关火。

5、把粽子取出，就可以开始食用了。

粽子可以蒸熟的吗？要怎么蒸，蒸多久？

刚包好的粽子不能用蒸的，要放在水中煮才会熟透，只要把粽子放锅内加水煮3-4小时就可以了，下面是具体做法：

准备材料：粽子数个，锅一个，清水适量。

1、将包好的所有粽子都放入锅中，加入可以没过粽子的水。

2、在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖，防止煮的时候，粽子因为震荡而散开。

3、开火煮至上汽后，转小火继续煮3-4小时。

4、煮好后不要立即出锅，放在锅中晾凉。

5、粽子晾凉后就可以出锅装盘，美味的肉粽就完成了。

生粽子可以蒸吗

1、生粽子可以蒸，生粽子至少需要蒸1个小时的时间，粽子通常都是糯米制作的，包扎比较严实，所以蒸的时间比较长一些，最少1个小时的时间才能将生粽子彻底熟透，若是冷冻的生粽子需要化冻后才能开始蒸。

　　2、高压锅煮粽子的时间会比较快一些，将粽子放入锅中，加入清水直至没过粽面，大火烧沸后，当蒸汽开始冒出时可以选转小火煮30分钟的时间，最后关火焖20分钟的时间即可。

蒸粽子要蒸多少分钟才能熟

粽子是每年端午节期间比较流行的一种传统美食，它主要是用糯米加其他食材制作的，口味丰富，有甜的也有咸的，可以煮着吃，也可以蒸着吃。蒸粽子也是有一定讲究的，要注意时间和温度，一般生粽子蒸一到四小时左右才能熟，熟粽子蒸十到十五分钟就可以吃了。

蒸粽子要蒸多少分钟

1.生粽子：1~4小时

一般来说，生粽子很难蒸。在普通锅里蒸生粽子大约需要4个小时，但在高压锅里蒸只需要1个小时。

2.熟粽子：10~15分钟

然而，如果它是煮熟的，只需要完全加热，所以通常不需要很长时间加热。通常，它可以加热10-15分钟。如果15分钟后未完全加热，加热时间可适当延长。

蒸粽子是开水蒸还是冷水蒸

冷水蒸即可。

用冷水蒸粽子时，粽子会慢慢变热。在这种情况下，粽子是不容易煮熟的。当用沸水蒸时，当粽子的内部没有煮熟时，很容易错误地判断粽子已经煮熟了，吃了这种半熟的食物后很容易心烦意乱。

蒸粽子的方法和步骤

所需的配料是：2个粽子和适量的水

所需工具：1个锅和1个三脚架

准备2个粽子。这次的粽子是朋友们送的新鲜肉和碱水粽子。收到时已冻结。粽子解冻，可以缩短蒸煮时间。

煮一壶水，将三脚架和粽子放入水中，然后将粽子放入水里蒸，以保持干燥美味。也可以使用电饭锅来分离水，但电饭锅需要更长的时间来加热。

蒸粽子8分钟。当你闻到糯米的香味时，你可以把火关掉。

蒸粽子去皮后看起来干爽，没有多余的水分。和过去相比，把粽子扔进热水里煮要好得多。

粽子需要蒸多久

粽子需要蒸10-15分钟。熟粽子，一般蒸10-15分钟即可食用。一般新鲜的生粽子不进行蒸制，而是用煮制的方式进行煮熟，因为糯米中含有丰富的淀粉、碳水化合物等营养成分，这些成分不好熟透，而且烹饪粽子的时候通常分量比较多。

粽子：

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。