1、原料：牛肉、面条、火锅底料、香菜。
2、将准备好的牛肉洗净切小块备用。
3、锅中水煮沸时下入牛肉氽烫一下，捞出沥干水分待用。
4、电饭锅加水放入红99火锅底料和牛肉，炖至牛肉软糯入味即可。
5、面条下沸水煮熟捞入碗中。
6、淋上牛肉及汤料，放入香菜即可食用。
