材料
红薯：适量; 植物油：适量;白糖：60克;水：60克;芝麻：适量;
拔丝红薯的做法
红薯洗净去皮，切成小块
锅内放入油（略多些），倒入红薯
将红薯炸至成熟捞出沥油
将白糖与水倒入洗干净的锅中，大火将糖熬化，加入一小勺油，转小火继续熬，期间要不停搅拌
最后熬至淡，将炸好的红薯倒入，翻拌均匀，出锅前撒上芝麻即可
