棒棒鸡
来源:秒懂库 阅读:2.49W 次
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
本文链接:https://www.miaodongku.com/msmw/k2689r.html
材料
鸡胸脯肉:1块; 葱:适量;姜:适量;食盐:适量;白糖:少许;生抽:适量;香油:少许;高汤:1勺;芝麻:适量;芝麻酱:适量;辣椒油:适量;花椒粉:适量;
棒棒鸡的做法
锅内添加没过鸡胸肉的水,加两片生姜和葱段,大火煮开,转小火煮8分钟左右至鸡肉熟透
取出过凉开水,用木棒轻轻捶打,使肉变得松软,然后用手将肉拆成细丝。葱白切成细丝
铺在盘底,上面摆上拆好的鸡丝
用盐、生抽、糖、香油、花椒粉、辣椒油、芝麻酱、熟芝麻、一勺煮鸡的汤调成汁儿,淋在鸡丝上,吃时拌匀
#棒棒鸡
热门内容
大家都在看
最近更新