开水白菜
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
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材料
娃娃菜：2棵; 食盐：适量;味精：1克;高汤：适量;黄酒：少许;胡椒粉：少许;
开水白菜的做法
先把娃娃菜切成条备用
锅中水烧开，放入盐、胡椒粉和味精调味
下入娃娃菜进行汆烫
把菜烫至塌秧捞出码入汤盆里
另起锅注入鸡汤
鸡汤用绍酒、盐、胡椒粉和味精调味
把鸡汤调好味烧开
然后倒入汤盆中浇在娃娃菜上便可上桌食用
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