1、用料：剩米饭1碗、肥牛卷100g、玉米粒、葱花、生抽1勺、蚝油1勺、柠檬海盐、黑胡椒适量、黄油20g。
2、剩米饭扣在锅中。
3、四周放上肥牛卷，小火煎至肥牛变色，翻炒均匀。
4、加黄油，翻炒至黄油融化。
5、加生抽和蚝油，翻炒均匀。
6、加玉米粒，翻炒均匀。
7、撒上葱花和柠檬海盐黑胡椒，翻炒几下即可出锅。
