美味葱油饼

材料

面粉：适量; 香肠: 适量; 小葱：适量;葱：适量;食盐：适量;植物油：少许;

美味葱油饼的做法

先将面用温水和好，面和的稍微软一点

和好的面饧二十分钟后，继续揉平

小葱、鸡肉肠切碎放一边，大葱切碎，把油烧热浇到大葱碎里

把面团用擀面杖擀成长方形，把盐、大葱油均匀涂上

均匀撒上小葱和鸡肉肠碎，然后切井字刀

按从左到右，从中间到两边的顺序把面块折叠好

折好的面块用手掌轻轻压压至稍微扁平

锅里放少许油，把成品放入，两面煎黄以后，加入少许水，盖上锅盖闷下，即可出锅，切块