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韩式鸡腿做法,韩式鸡腿怎么做

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1、鸡腿反复冲洗,去除血水。

2、用叉子在鸡腿上多叉些孔洞。

3、加入盐、姜片、料酒、十三香和生抽腌制2-4小

4、我用的是裹炸粉,炸粉和水用1:2来调

5、把腌好的鸡腿放入浆糊里焯均

6、在放入干的裹炸粉里滚一圈,让其全部粘满粉。在重复5和6的步骤一次,粉会不易脱落。

7、锅中加入油,油温7成热。

8、放入鸡腿炸至2边金黄捞出,即可。

韩式鸡腿做法 韩式鸡腿怎么做
1.

鸡腿反复冲洗,去除血水。

韩式鸡腿做法 韩式鸡腿怎么做 第2张
2.

用叉子在鸡腿上多叉些孔洞。

韩式鸡腿做法 韩式鸡腿怎么做 第3张
3.

加入盐、姜片、料酒、十三香和生抽腌制2-4小

韩式鸡腿做法 韩式鸡腿怎么做 第4张
4.

我用的是裹炸粉,炸粉和水用1:2来调

韩式鸡腿做法 韩式鸡腿怎么做 第5张
5.

把腌好的鸡腿放入浆糊里焯均

韩式鸡腿做法 韩式鸡腿怎么做 第6张
6.

在放入干的裹炸粉里滚一圈,让其全部粘满粉。在重复5和6的步骤一次,粉会不易脱落。

韩式鸡腿做法 韩式鸡腿怎么做 第7张
7.

锅中加入油,油温7成热。

韩式鸡腿做法 韩式鸡腿怎么做 第8张
8.

放入鸡腿炸至2边金黄捞出,即可。

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