1、主料：粳米(50克)。
2、辅料：山药(30克)、南瓜(30克)。
3、调料：盐(2克)。
4、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。
5、山药去皮洗净，切成小块。
6、南瓜洗净，切成小丁。
7、锅内注入600毫升冷水，将粳米下锅，用旺火煮沸。
8、然后放入山药、南瓜，然后改小火继续煮。
9、待米烂粥稠时下盐调味即可。
