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怎么做好吃的章鱼小丸子

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怎么做好吃的章鱼小丸子

1、主料:低筋面粉200g。

2、辅料:泡打粉3克、鸡蛋、两个、生抽10克、章鱼粒适量、照烧酱、适量、木鱼花、适量、沙拉酱、适量、海苔丝适量。

3、做法:

(1)碗内倒入低筋面粉200g、水200ml、泡打粉3g、两个鸡蛋、生抽10g。

(2)搅拌至顺滑。

(3)模具刷油防粘连。

(4)倒入一半面糊、煮熟的章鱼粒。

(5)切碎的卷心菜、面糊。

(6)翻面。

(7)涂上照烧酱、撒木鱼花、沙拉酱、海苔丝。

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