白切鸡要煮多少分钟
来源：秒懂库 阅读：3.34W 次
1、白切鸡一般需要煮8-10分钟。
2、先将鸡在开水中焯水煮一下，将鸡的血水和油脂煮掉一部分，然后捞起后放入清水中继续煮，先用大火煮开，然后转中火煮8-10分钟关火，再让鸡肉在热水中浸泡30分钟后捞起，口感会更酥烂。
#白切
热门内容
大家都在看
最近更新
1、白切鸡一般需要煮8-10分钟。
2、先将鸡在开水中焯水煮一下，将鸡的血水和油脂煮掉一部分，然后捞起后放入清水中继续煮，先用大火煮开，然后转中火煮8-10分钟关火，再让鸡肉在热水中浸泡30分钟后捞起，口感会更酥烂。