1、早上吃2个鸡蛋较好，一般对人体没有特别的坏处。鸡蛋是营养丰富的食物，也是日常生活中经常选择食用的食物之一，鸡蛋富含蛋白质，对维持人体每日营养有较大作用。
2、但胆固醇偏高的人过多食用蛋黄，可能会在一定程度上提高胆固醇水平。而对正常人代谢而言，每天早上食用2个鸡蛋的量并不算大，同时有健身需求的人可能每日摄入2个以上鸡蛋更佳。鸡蛋的做法较多，如白水煮蛋、荷包蛋、煎蛋等，血脂偏高的人应尽量选择水煮的方式，此外还应控制蛋黄摄入。
